Bitki ve Doğal Özler

Yediğimiz meyve, sebze ve diğer besinler içeriğindeki bileşenler sayesinde sağlığımıza birçok faydalı etkileri bulunabilir.

Ölmez çiçek faydaları, bitkilerin şifalı özelliklerinden yararlanmak isteyen bireylerin merak ettiği konulardan biridir.

Grip bir diğer adıyla soğuk algınlığı, influenza virüsünün neden olduğu ve burun, boğaz ve akciğerler gibi solunum sistemi organlarını etkileyen yaygın bir enfeksiyondur. 

Üretimi maliyetli ve hasadı oldukça emek isteyen safran dünyanın en pahalı baharatlarından biridir.

Bir uyarıcı olarak bilinen kafein, olumlu etkiler sunabildiği gibi aşırı tüketildiğinde de olumsuz durumlara yol açabilir.

Kendine özgü bir aromaya sahip nane, yemeklerde baharat olarak kullanılmasının yanı sıra çay şeklinde de tüketilebilen hoş kokulu bir bitkidir.

Bal kabağı adı verilen bir kabak çeşidinin tohumu olan kabak çekirdeği, genellikle beyaz ya da krem renkli düz ve oval yapıya sahiptir.

Binlerce yıldır tıbbi amaçlar ve aromaterapi için kullanılan lavanta çayı faydaları saymakla bitmez. 

Tek başına tüketilen ya da çeşitli tariflere tat katan bal, sıkça kullanılan ve sevilen gıdalardan biridir.

Antioksidan bileşikler açısından zengin bir bitki olan hibiskus, kalp karaciğer sağlığının korunmasından kilo kaybına yardımcı olmaya kadar sağlık üzerinde pek çok faydalı etkiler sunabilir.

Ekinezya, yaprakları ve kökleri tıbbi alanda sıkça kullanılan bir bitkidir. Ekinezyanın 9 farklı çeşidi olmasına rağmen en çok ‘‘ekinezya purpurea’’ ve ‘‘ekinezya angustifolia’’ formlarından yararlanılır¹.

Bitkilerin hastalıklara karşı kullanımı çok eski dönemlere dayanır. 

Ihlamur çayı, soğuk kış günlerinin vazgeçilmez içeceklerinden biri olarak bilinir ve faydaları saymakla bitmez.

Adaçayının Faydaları Nelerdir? Adaçayı Neye İyi Gelir?

Afrika sardunyası botanik bilimindeki adıyla Pelargonium Sidoides, eski zamanlardan bu yana sağlığa olan önemli katkıları ile bilinen bitkilerden bir tanesidir. 

Kuşburnunun Faydaları Nelerdir? Kuşburnu Neye İyi Gelir?

Kuzey Amerika yerlileri tarafından sihirli olduğuna inanılan ve yüzyıllardır kullanılan bir bitkidir. 

Kore ginsengi ya da Panax ginseng olarak da bilinen kırmızı ginseng, faydaları ile öne çıkan bitkiler arasında yer alır. 

Kuşburnu çayı; antioksidanlar, vitaminler ve mineraller bakımından zengin bir bitki çayıdır.

Aronya, bilimsel adıyla Aronia melanocarpa, kuzey yarımkürede yetişen küçük, koyu renkli bir meyvedir.

Kuşburnu çekirdeği yağı kullanımı, doğal sağlık ve güzellik yöntemleri arasında giderek yaygınlaşıyor.

Agave; Meksika kökenli, sukulent ailesine ait bir bitkidir.

Tarihçesi binlerce yıl öncesine dayanan dünyanın en değerli bitkisi Safran, uzun yıllardır çeşitli kültürlerde hem tıbbi hem de mutfak kullanımlarında önemli bir yere sahiptir.

Latince adı “Valeriana officinalis” olan kedi otu, kökeni Antik Yunan’a kadar dayanan ve özellikle uyku üzerindeki etkileri ile ön plana çıkan bir bitki çeşididir. 

Binlerce yıllık geçmişe sahip propolis, arıların bal dışında ürettikleri ve sağlığa faydalarıyla bilim dünyasının da dikkatini çeken bir arı ürünüdür.

Quercetin; birçok bitki, meyve, tohum ve sebzede bulunan pigmentlerden biridir.

Geleneksel kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tatlarından biri olan balı, arıların yaptığı tek ürün olarak biliriz.

Beta karoten faydaları açısından son derece zengin olan ve temelde sebzelere ve meyvelere renklerini veren bir pigmenttir.

Ananas, tropik bir lezzettir ve sağlık için sayısız fayda sunar.

Çilek yemek sağlık açısından birçok yarar sağlayabilir.

Turunçgiller familyasına ait olan mandalina, pek çok kişinin severek tükettiği, vitamin deposu bir meyvedir.

Kivi, C vitamini bakımından zengin yapısıyla dikkat çeker ve parlak yeşil etiyle tatlı-ekşi bir deneyim sunar.

Biberler, Güney Amerika’dan dünyaya yayıldıkça hemen her ülke mutfağının vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir.

Özellikle kahvaltılarda sıkça tüketilen greyfurt, narenciye ailesinde yer alan bir meyvedir.

Polifenol, sağlığa olan faydaları ile bilinen organik bir bileşik çeşididir.

Lif açısından oldukça zengin bir meyve olan portakal; sağlıklı, düşük kalorili, oldukça besleyici bir narenciye türüdür.

Roka; brokoli, lahana ve Brüksel lahanası gibi da bulunduğu turpgillerden bir sebzedir. 

Domates, çeşitli vücut sistemlerine fayda sağlayan, besin açısından yoğun bir süper besin olarak tanımlanabilir.

Yeşil biberler veya dolmalık biberler, teknik olarak bir meyve türü olmalarına rağmen genellikle sebze olarak düşünülür.

Asya ve Akdeniz’in çeşitli bölgelerine özgü bir meyve olan ayva, çok eski dönemlerde sevgi ve doğurganlığın sembolü olarak kabul edilirdi.

Takviye edici gıda içeriklerinden biri olarak tercih edilen propolis, her geçen gün artan kullanım oranı ile dikkat çekicidir

Tam tahıllı yiyecekler, dengeli bir diyetin vazgeçilmez unsurları arasında yer alır.

Uyarıcı etkiye sahip olan bir kimyasal olarak bilinen kafein, acı bir tada sahip beyaz bir tozdur.

Son zamanlarda oldukça popüler hale gelen Guarana bitkisi faydalarıyla öne çıkar.

60’tan fazla bitkide bulunan kafein, uyarıcı etkisi bulunan doğal bir kimyasaldır.

Yoğun iş temposu, günlük hayatın koşturmacası ve pek çok farklı faktör yorgun hissetmenize neden olabilir.

Vücut enerji elde etmek için besinleri kullanır.

Kekik faydaları ve lezzetli tadı ile uzun yıllardır bilinen ve yaygın şekilde kullanılan bitkilerden bir tanesidir.

Dünya üzerinde; Çin’den, Hindistan’a birçok ülkede en çok tüketilen çay türlerinden biri olan yeşil çay, aromatik tadının...

Ginsengler, Çin tıbbında yüzyıllardır geleneksel olarak kullanılan bitkilerdir.

Yüksek tansiyon, alerji ve iltihaplı hastalıklar gibi farklı durumların tedavisinde kullanılmıştır.

Limon, sadece mutfakların değil sağlıklı yaşamın da vazgeçilmez bir parçası.

 Tamamlayıcı tıp uygulamalarına ek bir uygulama olarak da tercih edilir.

Ihlamur çayı faydaları ile öne çıkan, çoğu kişi tarafından sevilerek içilen bir içecektir.

Papatya çayı faydaları ile öne çıkan, çok çeşitli sağlık sorunları için geleneksel olarak kullanılan lezzetli bir içecektir.

Enfeksiyonları önlemeye kadar genel sağlık durumunun korunmasında önemli rol oynar.

Koyu mor renkli bir mevye olan kara mürverden elde edilen kara mürver ekstresi, sağlık açısından pek çok faydası ile de bilinir.

Bu yazıyı okuyarak “Sinir otu nedir?”, “Sinir otu ne işe yarar?”, “Sinir otunun faydaları nelerdir?” gibi soruların yanıtları hakkında daha detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz.

Farklı besinlerin içinde de çeşitli miktarlarda yer alan doğal bir kimyasal bileşendir.

Zerdeçal, zencefil familyasına ait bir bitki çeşididir.

Antioksidanlar, yetişkinlik döneminde vücudun bağışıklık sisteminin desteklemesinden çocuklarda sağlıklı beslenme ile büyüme ve gelişiminin sağlanmasına kadar pek çok önemli vücut fonksiyonunda görev alır.

Zencefil, özellikle anti-enflamatuar özellikleri ile bilinen ve faydaları saymakla bitmeyen bir bitkidir.